9月16日下午,副市长王忠秋带领教育部门人员来公司检查“保障食品安全,制止餐饮浪费行为”工作情况。党委副书记、院长那生辉,党委委员、副院长杨德富及相关部门负责人陪同检查。
王忠秋来到公司食堂检查了物资储备、食堂操作间环境卫生、设施设备消毒、用餐场所和食品安全管理制度,并详细了解学生就餐安排、食品原料采购渠道、食品留样等相关情况。
王忠秋查看了制止餐饮浪费行为的标语等宣传品,详细询问了制止餐饮浪费行为的具体举措。对公司食堂推出的师生按需求按重量购买菜品的办法给予了充分肯定。
王忠秋在检查中指出,我校师生较多,食品卫生安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,她要求公司一定要严格把关食品采购、物资储运、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节,加强对从业人员的上岗培训和就餐秩序的管理,确保食品安全制度的实施和管理的实效,从源头上提高校园食品安全意识,保障饮食安全。
王忠秋强调,要系统认真学习贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示精神,多措并举深入推进制止校园餐饮浪费行为,引导师生拒绝奢华和浪费,让厉行节约的传统美德在校园蔚然成风。